2024年全球植物乳市场规模达200亿美元,预计到2029年将达到472亿美元。
全球植物乳市场规模分析(亿美元)
数据来源:贝哲斯咨询
美国市场
随着乳糖不耐受病例的增加,美国植物乳制造商将面临高需求,预计2024年到2029年,美国植物乳市场复合年增长率预计将达到13.4%。
德国市场
预测期内,德国市场的复合年增长率预计将达到10.9%,随着该地区千禧一代健康和环保意识的提高,植物乳业务有望继续增长。
印度市场
不含添加剂和防腐剂的乳制品替代品的需求将使印度植物乳销售量激增,预测期内印度植物乳市场的复合年增长率预计将达到6.2%。随着消费者对健康和饮食习惯的高度关注,印度各地对植物乳制品的需求不断增加。可支配收入的增加和市场上产品质量的提高进一步推动了这一趋势。
销售渠道细分
该市场细分为:直接销售、间接销售、其他。
间接销售细分市场中的在线零售商子细分市场预计将保持领先地位,预测期内复合年增长率将达到11.8%。通过在线平台提供各种优质产品,包括优惠和大幅折扣,可能会推动该细分市场的发展。
驱动因素
植物乳在膳食补充剂和营养保健品等食品和饮料中的应用迅速;慢性生活方式疾病和对动物蛋白过敏的发病率不断上升;
素食习惯在全球范围内的流行。
植物乳市场细分 |
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产品类型细分 |
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豆奶 |
椰子汁 |
火麻仁奶 |
燕麦奶 |
杏仁露 |
腰果奶 |
米奶 |
其他 |
形态细分 |
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液体 |
粉状 |
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类别细分 |
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有机 |
常规 |
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口味细分 |
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原味 |
风味 |
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