浓缩果汁行业研究：2024年全球市场规模为820.3亿美元

2024年，全球浓缩果汁市场规模为820.3亿美元，预计在2024-2029年预测期内该市场将以4.9%的复合年增长率增长。

2024-2029年全球浓缩果汁市场规模分析

资料来源：贝哲斯咨询

浓缩果汁是指含水量较低的蔬菜汁和果汁。由于去除了水分，减少了细菌的滋生，从而延长了产品的保质期。作为蔬菜和水果的替代品，浓缩果汁广泛应用于糖果、调味汁、面包和汤等食品行业。

市场驱动因素分析

全球浓缩果汁市场驱动力来自人们对健康、方便食品日益增长的需求。具有健康意识的消费者越来越多地采用蔬菜汁和果汁作为充气饮料的替代品，以及方便食品和饮料产品的日益普及，预计将加速整个行业的增长。

在烘焙行业，浓缩果汁作为糖的替代品的需求和使用量不断增长，也促进了行业的增长。

另外，不断发展的生活方式、可支配收入的增长和城市化都推动了全球浓缩果汁需求增长。

此外，在线平台为消费者提供了大量选择，既方便又省时省力，越来越受欢迎，推动了浓缩果汁市场需求。

市场细分

全球浓缩果汁市场按类型水果、蔬菜。

2024-2029年，水果浓缩果汁细分市场预计增长最快。浓缩果汁可用于烘焙和糖果、食品、饮料和酒类等多种行业。由于发展中国家和发达经济体的消费者对健康生活和消费健康产品的意识日益增强，浓缩果汁在全球的需求量不断增加。

全球浓缩果汁市场按应用饮料、汤和酱汁、乳制品、烘焙和糖果、其他。

2024-2029年，饮料应用领域浓缩果汁市场增长最快。浓缩果蔬汁被广泛应用于饮料行业，可用于果汁、茶、能量饮料和冰沙等各种饮料，并以结晶、冷冻或液体等不同形式供应。

竞争分析

全球浓缩果汁市场主要企业分析
Archer Daniels Midland Company				BMT Weiser LLC
Carolina Innovative Food Ingredients				Döhler GmbH
Encore Fruit Marketing, Inc		Flingo Foods and Agro P. Ltd
Iprona Spa	Kanegrade Ltd		Moleva, S.A
Kerry Group PLC	Milne Fruit Products		Muhtaroglu Group
Northwest Naturals		Sleaford Quality Foods
Tricom Fruit Products Limited		Ventura Coastal, LLC