人乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,简称HMOs)是母乳中天然存在的一类营养物质,是仅以高浓度和多样性结构存在于母乳中的碳水化合物或复合糖类。人乳低聚糖(HMOs)具有维持肠道微生态平衡、抑制肠道病原微生物感染、调节免疫反应、促进婴幼儿大脑发育等多种重要的生理作用。
市场发展概览
目前,全球HMOs市场的主要驱动因素是有机食品领域,尤其是婴儿食品和乳制品领域对HMOs的需求持续增长。据贝哲斯的调研数据,2024年全球HMOs市场规模预估为2.03亿美元,较2023年增长8.06%,预计到2029年将继续扩容至4.37亿美元。
细分市场分析
从产品类型来看,根据物化性质的不同,可将HMOs分为中性HMOs和酸性HMOs两大类。其中,中性HMOs占据市场主导地位,2024年市场份额预计将达73.82%。
从下游应用来看,HMOs主要应用于食品补充剂、功能性食品和饮料以及婴儿配方奶粉等领域。其中,食品补充剂领域为其下游最大的应用市场,2024年应用份额预估为79.41%。
全球人乳低聚糖市场规模及细分市场份额预测
数据来源:贝哲斯咨询
市场竞争格局分析
从市场竞争格局来看,全球人乳低聚糖市场集中度适中。数据显示,2023年行业Top3企业人乳低聚糖产值总计8860万美元,产值总份额为51.21%。Top3企业分别是Elicityl SA、ZuChem以及Dextra Laboratories,2023年这三家企业人乳低聚糖产值在全球市场中的份额分别为19.98%、17.63%和13.60%。
2024年主要企业人乳低聚糖产值及产值份额预测
企业 |
产值(万美元) |
产值份额 |
Elicityl SA |
3457 |
19.98% |
ZuChem |
3050 |
17.63% |
Dextra Laboratories |
2353 |
13.60% |
Top3企业 |
8860 |
51.21% |
数据来源:贝哲斯咨询
市场前景预测
未来,随着对HMOs生理功效的深入研究、提取制备技术的进步以及商业化产品的开发,HMOs市场有望持续增长。特别是基于大肠杆菌、酵母菌等生物工程菌的微生物合成技术,因其生产成本低、环境污染小等优势,已成为HMOs商业化实践中表现最活跃的领域。此外,HMOs在成人营养领域的应用也有望成为未来的增长点。
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