2024年全球澳洲坚果行业市场规模12.37亿美元，多因素推动需求不断增长

根据贝哲斯咨询，2024年全球澳洲坚果行业市场规模12.37亿美元，预计到2029年将增长至21.08亿美元。澳洲坚果原产于澳大利亚，是一种坚果植物和常绿乔木，被誉为干果之王。

澳大利亚澳洲坚果行业现状

根据澳大利亚澳洲坚果协会的数据，700多个种植地分布在澳大利亚的三个州，每年生产约50,000公吨。70%的澳洲坚果出口到40多个国家，主要出口市场是日本、韩国、台湾、中国、欧洲和北美。澳洲坚果是澳大利亚第四大园艺出口产品，消费者对营养饮食的偏好不断变化，加上澳洲坚果在国际市场上的重要性日益增加，可能会推动对澳洲坚果的需求。因此，种植者在研发方面的投资正在增加产量，从而提高出口市场并为预测期内的市场增长做出贡献。

澳洲坚果需求不断增长

随着消费者健康饮食意识的增强，他们对坚果食品的需求增加。在中国，日本和印度等国家通过提高饮食健康意识以及增加干果和坚果等关键因素的消费来推动澳洲坚果市场的增长。荷兰、德国等欧洲纯素食人口的快速扩张，市场上不断涌现的创新素食产品，加上澳大利亚绿色农场和澳洲坚果加工技术和工艺的不断发展，预计将为澳洲坚果创造机会市场。

行业发展驱动因素

随着电子商务的快速发展、全球各个购物平台的扩张、物流业务的发展，消费者的选择不再局限于本地产品，这有利于澳洲坚果的销售增长。人们对社交媒体的兴趣日益增长和促销活动的增加是澳洲坚果市场增长的主要趋势。由于大多数消费者在社交媒体上都很活跃，制造商正在利用社交媒体渠道宣传和宣传自己的产品，并扩展到更广泛的消费者群体。社交媒体活动，例如节日和活动期间的有吸引力的产品，将帮助制造商提高消费者对其产品的认识和接受度。预计这些因素将为澳洲坚果市场提供机会。

澳洲坚果树通常在热带气候下种植和收获。因此，澳洲坚果的生产无法满足日益增长的需求，因为它们难以繁殖、栽培范围有限且结出缓慢。这反过来又使得最终产品成本高昂，因此预计将在预测期内抑制澳洲坚果市场的增长。

按类型划分	原味
	盐焗味
	风味口感
	原味细分市场占据最大市场份额。
按应用划分	食品饮料行业
	化妆品及个人护理行业
	食品和饮料行业占据最大市场份额。