随着食品加工和包装领域需求不断增加，预计到2030年全球冻干设备市场规模将达到10.65亿美元

2023年，全球冻干设备市场规模为6.21亿美元，预计到2030年其规模将达到10.65亿美元。

2023-2030年全球冻干设备市场规模分析

资料来源：贝哲斯咨询

冻干涉及产品的冷冻干燥。在制药行业，该工艺被广泛用于延长抗生素、疫苗和蛋白质类药物的保质期。生物制药公司也使用冻干服务来保持原料药和药物的无菌状态。

市场驱动因素和限制因素分析

市场对冻干产品和腌制食品需求的增加推动了冻干设备市场增长。

生物制药公司生产的蛋白质类药物、注射剂和生物制药的增加，需要冻干设备来提供更好的稳定性、更长的保质期和更宽的温度范围，这进一步推动了冻干设备市场增长。

此外，冻干设备的技术进步提高了最终产品的可扩展性和质量，并缩短了整个过程所需的时间，预计这将进一步推动其市场增长。

然而，由于制药和生物技术行业越来越多地使用替代干燥技术，冻干设备的安装和维护成本较高，以及严格的监管准则，预计将在预测期内阻碍该市场增长。

此外，熟练劳动力的缺乏也进一步阻碍了冻干设备市场增长。

冻干设备市场细分

全球冻干设备市场细分
按模式	干燥机	托盘式冷冻干燥器 歧管式冷冻干燥器 旋转式冷冻干燥器
	配件	真空系统 CIP（就地清洁）系统 干燥室 其他配件（装载和卸载系统、控制和监测系统、冷冻干燥、托盘/架、歧管）
根据操作规模	工业级 中试级 实验室级
按应用	食品加工和包装 制药和生物技术制造 医疗应用 其他
按地区	北美 欧洲 亚太 拉美 中东和非洲

2023年，配件细分市场在全球冻干设备市场中占据主导地位，主要是因为制药和生物技术公司以及食品加工和包装公司在生产冻干产品时对冻干设备配件的使用增加。

2023年，工业级冻干设备细分市场在全球市场中占据主导地位，主要是因为工业级的成本承受能力和大量干燥能力。此外，为提高产品寿命，工业领域食品和药品生产和包装应用不断增长，这将刺激该细分市场的增长潜力。

根据应用，2023年，食品加工和包装占据了冻干设备市场的最大份额，预计在整个预测期内仍将占据主导地位，原因是冻干作为食品保存技术的应用增多，因为它能保留食品的营养价值和风味。

按地区分，亚太地区冻干设备市场在预测期内增长速度最快，原因是该地区的新兴市场投资不断增加，冻干设备企业的研发支出和地域扩张也在增长。

竞争分析

全球冻干设备市场主要市场参与者包括赛默飞世尔科技公司、Azbil Telstar SL、GEA Group、Millrock Technology Inc、Zirbus Technology GmbH、Harbour Group Industries、Biopharma Process Systems Ltd、LTE Scientific Ltd、Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH和Labconco Corporation等。