2024年第一季度全国猪牛羊禽肉产量2490万吨,同比增长1.4%

一、畜牧生产平稳发展,生猪出栏有所减少
2024年第一季度,全国猪牛羊禽肉产量2490万吨,同比增加35万吨,增长1.4%。生猪出栏有所减少,存栏继续下降;牛羊生产稳定发展,禽肉禽蛋产量增加。
生猪出栏有所减少,存栏下降。自2023年第一季度起,能繁母猪存栏连续5个季度环比下降,受产能调减影响,生猪出栏2024年第一季度出现下降。2024年第一季度,全国生猪出栏19455万头,同比减少443万头,下降2.2%;猪肉产量1583万吨,同比减少7万吨,下降0.4%。2024年第一季度末,全国生猪存栏40850万头,同比减少2244万头,下降5.2%;环比减少2572万头,下降5.9%。其中,能繁母猪存栏3992万头,同比减少314万头,下降7.3%;环比减少150万头,下降3.6%。
牛羊生产保持稳定,肉奶产量供应充足。2024年第一季度,全国肉牛出栏1199万头,同比增加9万头,增长0.7%;牛肉产量186万吨,增加6万吨,增长3.6%;牛奶产量876万吨,增加43万吨,增长5.1%。全国羊出栏7241万只,同比减少186万只,下降2.5%;羊肉产量111万吨,增加0.2万吨,增长0.1%。2024年第一季度末,全国牛存栏10118万头,同比下降1.4%,环比下降3.7%;全国羊存栏32233万只,同比下降2.8%,环比基本持平。
家禽生产持续发展,禽肉禽蛋产量增加。2024年第一季度,全国家禽出栏39.9亿只,同比增加1.7亿只,增长4.6%;禽肉产量610万吨,增加35万吨,增长6.1%;禽蛋产量867万吨,增加12万吨,增长1.5%。2024年第一季度末,全国家禽存栏61.1亿只,同比下降0.2%,环比下降10.0%。
2024年第一季度 产量增长(%)
猪肉 -0.4
牛肉 3.6
羊肉 0.1
禽肉 6.1
牛奶 5.1
禽蛋 1.5
二、农产品价格同比下降,生猪价格小幅回升
2024年第一季度,全国农产品生产者价格总水平同比下降3.9%。分类别看,农业产品价格同比下降2.4%,林业产品价格上涨1.2%,饲养动物及其产品下降6.8%,渔业产品价格下降2.2%。分品种看,小麦价格下降2.8%,稻谷上涨3.5%,玉米下降11.9%,大豆下降4.1%,薯类下降11.5%;生猪、活牛、活羊、活家禽、禽蛋分别下降5.4%、17.3%、7.2%、1.4%和10.0%;棉花(籽棉)上涨5.1%,油料下降2.9%,蔬菜下降1.0%,水果下降14.1%。
2024年第一季度全国农产品生产者价格增长情况
2024年第一季度全国农产品生产者价格增长情况
3月,主要农产品集贸市场价格总体平稳。其中,籼稻、粳稻价格上涨,小麦、大豆、玉米价格微降,活牛、活羊、活鸡、鸡蛋价格小幅下降。生猪价格在连续六个月下降后小幅回升,环比上涨2.2%。
数据源自国家统计局、贝哲斯根据公开资料整理

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